?

Log in

No account? Create an account
Из колодца
летопись
Парижанам 
2nd-Oct-2016 10:14 pm
Грибной сезон начался.

Сегодня из лесу Рамбуйе мы с Бегемотом и Таней, которая ленилась и вместо того, чтоб грибы собирать, носилась и бесилась, привезли около восьми килограммов грибов, из них шесть с лишним килограммов белых.

Остальное - маслята и подберёзовики. Никаких других грибов не растёт пока совсем - ни сыроежек, ни зелёных груздей, и даже мухомор попался всего один.

Сняла я их отвратительно, потому что мысль о том, как их надо будет чистить, жарить-парить-варить, наверно, отравляла съёмку. А если учесть, что как всегда, закуплена еда на неделю, не учитывая грибов, и совершенно непонятно, когда их ещё и есть...

Но всё - мы с Колькой и с Юлькой с ними с грехом пополам справились... Значительная часть в виде заготовки для зимних печальных супов отправится в морозилку.

IMG_4664 rez

IMG_4664 small
Comments 
2nd-Oct-2016 09:00 pm (UTC)
Завидовать дурно! Завидовать дурно!
Это у меня мантра такая.
3rd-Oct-2016 09:43 am (UTC)
:-))))
2nd-Oct-2016 09:05 pm (UTC)
Хотя нас, китайцев, грибами не удивить, но впечатляет...
Шана Това!
3rd-Oct-2016 09:44 am (UTC)
Да уж у вас у китайцев, что не еда, то грибы.
И тебя това
2nd-Oct-2016 11:12 pm (UTC)
Невероятно.
3rd-Oct-2016 09:45 am (UTC)
Пожалуй, столько белых всего несколько раз в жизни попадалось. И всегда в лесу Рамбуйе. Хотя я знаю, что бывает не меньше и в Фонтенбло, и в прочих, не говоря уж об Альпах :-)))
2nd-Oct-2016 11:40 pm (UTC)
молодцы! а мы пока не собрались, попробуем в субботу. это где в Рамбуйе?
3rd-Oct-2016 09:47 am (UTC)
Это за деревней Gambeseuil. Там очень приятное randonnée, вот прямо вдоль него. Я думаю, что и в прочих местах достаточно. Наверно, мы в субботу опять поедем. Правда, вроде, нам ни одного дождя не обещали, так что не факт, что будут.
3rd-Oct-2016 01:11 am (UTC)
Глаз радуется!
3rd-Oct-2016 09:50 am (UTC)
Вот даже удивительно, как сильно глаз радуется, когда белый гриб попадает в поле зрения :-)))
3rd-Oct-2016 10:27 am (UTC)
зимний суп не так печален, если засушить вместо морозилки

Edited at 2016-10-03 10:27 am (UTC)
3rd-Oct-2016 10:28 am (UTC)
а вот мы все больше любим суп из свежих грибов, чем из сушёных. :-))) Ну, и сушить мне определённо слабО :-)))) Сушёные опять же в магаине есть
3rd-Oct-2016 03:12 pm (UTC)
Однако!

Мы едем на мыс на следущей неделе. Ни на что подобное надеяться не приходится, конечно, но что-то найдём. В крайнем случае поедим устриц и омаров.
3rd-Oct-2016 10:36 pm (UTC)
Устрицы и лобстеры - тоже кайф! Уж неменьший. В грибах, конечно, сам азарт очень радует :-))))
3rd-Oct-2016 08:46 pm (UTC)
А зачем вы их взвешивали? Ну и не так уж безумно много, грибы ж тяжеленные :)))
3rd-Oct-2016 10:32 pm (UTC)
А мне было тааак тяжело тащить мешочище, что захотелось узнать, сколько в нём, и было вроде около пяти кг. Я плюхнула на электронные весы без себя, так что, может, неточно. Ну, там штук 40 белых было, всё ж довольно много. Остальных довольно мало.
This page was loaded Nov 18th 2017, 4:30 am GMT.