?

Log in

No account? Create an account
Из колодца
летопись
Вчера Машка напекла пирожков с капустой и рогулек с корицей, а я у… 
5th-Dec-2016 10:21 pm
Вчера Машка напекла пирожков с капустой и рогулек с корицей, а я у неё подмастерьем была.
Я печь не умею катастрофически, потому что ничего не умею делать по рецепту, а только как бог на душу положит.
Васька вечно ругался, что я не могу стоять над сковородкой, когда чего-нибудь жарю, и это тоже, прям скажем, правда. Поэтому жарить я тоже не люблю. Вкуснейшие рыбки барабульки, которых каждое воскресенье мы покупаем на рынке, Юлька жарит профессионально, а я стараюсь избегать процесса – потому что так хочется отойти, – а оно сгорит.
В общем, вчера я смазывала противень, раскладывала на нём пирожки, складывала готовые в огромную рыжую провансальскую миску...
А потом мы их ели, ели, ели...
Определённо Россия дала миру, кроме Толстого, Чехова, Шостаковича (список продолжить...) – дрожжевое пироговое тесто и кислую капусту!

IMG_0834
Comments 
5th-Dec-2016 10:04 pm (UTC)
Грибы еще Россия соленые дала, с лучком. И бутерброд с икрой из селедки, на булке с маслом и со сладким чаем. Или буженина с чесноком на ржаном хлебе, а к ней стакан водки.
5th-Dec-2016 10:57 pm (UTC)
Икры селёдочной не люблю, а вот селёдку на чёрном хлебе с луком и со сладким чаем когда-то любила. А сейчас я просто разлюбила сладкий чай. Можно, конечно, и не со сладким. Солёные грибы когда-то были абсолютно любимой едой, но устрицы их вытеснили.
5th-Dec-2016 10:09 pm (UTC)
Очень соблазнительные!
5th-Dec-2016 10:57 pm (UTC)
и очень вкусно :-)))
5th-Dec-2016 11:06 pm (UTC)
Как аппетитно написано! Ужасно захотелось пирожков с капустой :)
5th-Dec-2016 11:24 pm (UTC)
Спасибо! Пирожки были восхитительные!
6th-Dec-2016 01:30 am (UTC)
Вкусненько!!!
6th-Dec-2016 08:45 am (UTC)
оно и было :-)))
6th-Dec-2016 09:15 am (UTC)
Ваши пирожки сделали мне аппетит! :))) Придётся идти жарить! :)
6th-Dec-2016 09:20 am (UTC)
Наши печёные :-))) Приятного аппетита!
6th-Dec-2016 12:46 pm (UTC)
А огурцы соленые!! :)
6th-Dec-2016 01:52 pm (UTC)
и малосольные :)
6th-Dec-2016 01:26 pm (UTC)
Anonymous
Как аппетитно! Немедленно захотелось испечь! А печь я умею лишь в мультиварке, в ней не надо караулить и не горит ничего...Это Сусанна, мне почему- то не дают войти
6th-Dec-2016 10:07 pm (UTC)
А мультиварки у меня нет, я в ней никогда не готовила.

А пирожки с капустой - это да! Но мне кажется, они всё ж они должны быть из духовки :-)))

Что ж это жж войти не даёт! Очень жалко, что ты сюда картины не помещаешь, просто очень. Здесь же найти легче куда.
6th-Dec-2016 02:56 pm (UTC)
Божечки! Пирогиии!! С капустой!!! Тазик !!!! Как же я их обожаю
Пошла стимулировать Вальку - у нас в семье по пирожкам спец он :)
7th-Dec-2016 07:49 am (UTC)
Самые вкусные пироги-пирожки, по-моему, с капустой! :-)))
6th-Dec-2016 04:49 pm (UTC)
барабульки ты вполне можешь запечь в духовке. Достаточно не греть слишком сильно и не забывать таймер. А я даже картошку не жарю, а делаю в микроволновке. Просто режу на кусочки, наливаю немножко воды на дно пиалы, прикрываю пленкой, оставив дырку, и ставлю в микроволновку на пять минут. И можно спокойно идти пылесосить -- ничто не подгорит.
7th-Dec-2016 07:51 am (UTC)
Да, после того, как Галка сделала барабульке в духовке, не только я, но даже Юлька-умелица их жарить, стали иногда делать в духовке, но всё ж на сковородке вкусней. А картошка неужто прям жареная с корочкой получается? Надо попробовать
6th-Dec-2016 05:55 pm (UTC)
Эх, не доела...
6th-Dec-2016 08:05 pm (UTC)
Так ты еще и пирожки печешь? Что-то не припомню...
6th-Dec-2016 08:29 pm (UTC)
Ммм, какой Машка кулинар. а вечно прибедняется и врет, что ничего не готовит.
7th-Dec-2016 07:52 am (UTC)
Нееее, не прибедняется!
This page was loaded Nov 18th 2017, 4:32 am GMT.