February 19th, 2006

Клошары зимой

Вслед

Так получилось, что я давно там не проезжала.

А вчера вот увидела - все на месте.

Поменяли палатку - отличная холодоустойчивая, и спальники хорошие.

Больше никаких новостей.

Люди, собаки.

Сидят за столом, попивают, вид довольный.

Костерок небольшой.

Собачья погода

"Мокнет крыша, мокнет дом".

Лужи, пузыри, размокшая глина на дорожке, капли на голых ветках, серёжки...

По лужам скакать, черпая воду носом, чтоб вверх фонтаны, и чмок-плюх-плюх-чмок.

"Я усну, и мне приснятся запахи мокрой шерсти, снега и огня"

От февраля десяти дней не осталось.

И уже не плакать чернилами, а сызнова кружить.

В голове колесница на крыше Большого дворца, возница, удержавший лошадей.

Слава журналу - я теперь знаю, когда расцвели вишни год назад - первые фоторафии цветения я поместила 20-го марта...

зимние помидоры

Спешу оправдаться.

Меня тут осудили (не буду пальцем показывать кто) за то, что на ужин мы ели панированного хека (вкусный хек, кстати, был).

Так вот в оправдание в своё я расскажу, что можно делать с гнусными зимними помидорами, чтоб было вкусно.

Берёшь помидор, срезаешь с него вехушку, вырезая при этом большую яму. В яму заталкиваешь смесь сыров - брынзу. козий, можно и твёрдого добавить, а ещё чеснока порезанного и травы всякой, и сухарей панировочных. Верхушкой яму запечатываешь.

Поливаешь слегка оливковым маслом и заталкиваешь в среднге горячую духовку минут на 40.

Отличные помидоши получаются!