February 1st, 2020

(no subject)

Почти уже год назад Сашка Григорьева прислала мне книжку « The secret life of cows » by Rosamund Young.
Книжка – ну, конечно, не литература, не мой нежно любимый Херриотт. И при этом, на мой взгляд, важная книжка.

Розамунда Янг фермерствует в центральной Англии всю жизнь, с братом и с мужем. У них огромная территория – поля, луга, лес, и живут там коровы, курицы, овцы, кошки, собаки...

Рассказывает она о своих зверях с нежностью и весельем. Про то, как коровы дружат, как подруги держатся вместе, поджидают друг друга, как по-разному матери воспитывают телят, и какие бывают отношения между сёстрами и братьями... Какие коровы – личности! Про курицу, которая очень любила ездить в машине, – видимо, как Таня, – и запрыгивала в неё, стоило только дверь оставить открытой. И однажды на переднем сиденье она снесла яйцо. И про то, как курицы не оставляли в одиночестве сломавшую ногу подружку, которая не могла ходить.

Естественно, ферма – из тех, что нынче называются биологическими, а в юности Розамунды (она, вероятно, примерно моя ровесница), такие фермы никак особенно не назывались. Естественно, коровы пасутся на просторах, и курицы тоже не ограничены двором.

Читаешь её с огромной симпатией. Потом я погуглила и посмотрела её на ютюбе, тоже очень приятно. И с каким удовольствием она рассказывает про свою повседневность – и радостно говорит, что ей привалило огромное щастье – ни разу в жизни не пришлось ей составлять резюме и на какую-нибудь работу устраиваться. И в самом деле, большое везение!

***
Ферма у Розамунды – мясная... Молочных коров они держат только для собственных нужд. А бычки... Она не отправляет их на бойню. Потому что мучительны поездки в грузовике. Значит, убивают они сами...

Она честно говорит, что понимает, что живёт с огромным противоречием, которое разрешить не может...

Недавно в Париже я видела какой-то очередной веганский призыв, наклеенный на скамейку... С полгода назад я слышала по радио женщину, которая с огромной страстью говорила про то, что человек поработитель домашних животных... Когда беседовавший с ней журналист сказал, что если люди перестанут пить молоко и есть сыр, то коров не останется, страстная веганка ответила – пусть их лучше не станет, чем они будут жить в рабстве. Перефраз «лучше умереть стоя, чем жить на коленях». Я тогда в очередной раз подумала, что чаще всего веганы животных не любят и не знают... Дистилированные городские жители.

***
В человечьем мясоедстве заложено очень сильное противоречие. Ласкательные слова – часто съедобные. Человеку обычно совсем не хочется есть животное, вызывающее у него отвращение, по крайней мере, в европейской культуре это так – едят симпатичных, а червяков – ни за что...

Жизнь вся построена на противоречиях, соткана из них. Альтруизм, часто являющийся эгоизмом, – стараться не поступать особенно плохо, потому что очень уж мучительно жить, плохо поступив. Едим коров – тёплых нежных с нежными носами и свинок пятачковых развесёлых... А когда-нибудь ещё и умираем.